桦川有什么好吃的

桦川镇位于中国甘肃省定西市岷县境内，是一个风景优美、物产丰富的历史文化名镇。这里有许多美味可口的特色小吃和当地特色菜肴，下面就为大家介绍一些桦川的好吃的：

1. 桦川羊肉：桦川出产的羊肉以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。可以品尝到各种羊肉料理，如炖羊肉、烧羊肉、涮羊肉等，非常美味。

2. 桦川馓子：馓子是一道当地的传统美食，由面粉、小麦皮等原料制作。外形饱满，口感松软，可以搭配桦川的羊肉一同品尝。

3. 桦川板面：桦川的板面非常有名，制作精细细腻，以板面独有的口感和香气而深受人们喜爱。

4. 桦川豆腐：桦川的豆腐制作独特，口感细腻，绝对是不容错过的美食。

5. 桦川红糖糕：这是一道传统的甜品，用当地出产的红糖制作而成，口感浓郁，香甜可口。

6. 桦川苞菜：桦川出产的苞菜质地鲜嫩，清脆爽口，可以生食或烹饪成各种菜肴。

7. 桦川山核桃：桦川出产的山核桃肉质丰满，口感酥脆，富含营养，是当地的特产之一。

桦川镇的美食种类丰富多样，不仅有当地特色的菜肴和小吃，还可以品尝到其他地方的美食。这里的餐饮厅和小餐馆众多，给游客提供了丰盛的饮食选择，可以满足各种口味的需求。

除了美食，桦川还有着良好的自然环境和丰富的旅游资源，游客可以在品尝美食的同时，欣赏到桦川的美景和体验当地的民俗文化。所以，来到桦川镇，不仅可以享受美食，还能获得独特的旅行体验。