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绍兴菜果市场3月交易行情简析

发布时间:2020-08-14 12:13:54 阅读: 来源:针阀厂家

绍兴菜果市场:3月交易行情简析

核心提示:3月蔬菜交易量23910吨,总成交额19128万元,成交量和成交额环比分别为12.3%和-2.23%,同比分别为16%和3.14%;水果成交量9507吨,成交额 3月蔬菜交易量23910吨,总成交额19128万元,成交量和成交额环比分别为12.3%和-2.23%,同比分别为16%和3.14%;水果成交量9507吨,成交额9564万元,成交量和成交额环比分别为-4.76%和-2.24%,成交量和成交额同比分别为4.59%和3.15%。

1、蔬菜

(1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有36个,平均跌幅7.31%,其中价格上涨的品种6个,平均涨幅为11.7%,价格下滑的品种有26个,平均跌幅为12.83%,持平4个。

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:南瓜5.04元/公斤,月环比上涨48.67%;毛豆13.1元/公斤,月环比上涨8.99%;香菇13.5元/公斤,月环比上涨4.57%;冬瓜1.94元/公斤,月环比上涨4.3%;土豆2.58元/公斤,月环比上涨1.98%;胡萝卜2.42元/公斤,月环比上涨1.68%。

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:生菜1.43元/公斤,月环比下跌38.10%;黄瓜4.79元/公斤,月环比下跌31.57%;大葱2.71元/公斤,月环比下跌22.57%;西红柿4.76元/公斤,月环比下跌20.67%;西葫芦3.48元/公斤,月环比下跌19.26%;韭菜5.68元/公斤,月环比下跌18.51%。

本月蔬菜同比监测品种有35个,平均跌幅26.79%,其中有7个品种上涨,平均涨幅为11.31%,有28个品种下跌,平均跌幅为36.31%。

c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:生姜8元/公斤,月同比上涨25.98%;芋艿5.38元/公斤,月同比上涨19.56%;金针菇9.08元/公斤,月同比上涨12.66%;南瓜5.04元/公斤,月同比上涨12.25%;蘑菇12元/公斤,月同比上涨4.53%;红椒11.17元/公斤,月同比上涨4%;平菇4.58元/公斤,月同比上涨0.22%。

d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:生菜1.43元/公斤,月同比下跌75.80%;大白菜0.94元/公斤,月同比下跌66.43%;红葱2.4元/公斤,月同比下跌61.41%;西芹2.06元/公斤,月同比下跌60.08%;大葱2.71元/公斤,月同比下跌58.63%;西兰花3.65元/公斤,月同比下跌57.11%;冬瓜1.94元/公斤,月同比下跌55.30%。

(2)、蔬菜总体运行情况:

三月份蔬菜价格同比差距大,原因是去年因年初寒潮天气影响,导致地产蔬菜损失不少,后期种植和上市均向后拖延,价格波动较大的有叶菜类、茄果类、根茎类蔬菜。本期蔬菜环比价格总体下降,主因各地蔬菜供应充足,本地外来人口减少,需求下降,时令蔬菜价格持续回落。

2、时令水果陆续上市

3月份主要水果有苹果、菠萝、芒果、西瓜、粑粑柑、圣女果、丑八怪柑橘等。继丑八怪柑橘后,粑粑柑的上市,立马取代了丑八怪柑橘的市场地位,甚至价格从18元/斤涨至30元/斤;今年菠萝上市量高于去年,产量充足,价格实惠,颇受市民的喜爱。

3、预测分析:

4月中上旬,蔬菜价格趋势呈小幅下降,包心菜、蒜苗、南瓜、元笋、毛笋、芹菜成为销售的主力。水果方面:菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、榴莲等市场主销水果增量上市。

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